餐饮店转让协议模板：从起草到签约的完整指南
一、餐饮店转让协议的重要性
餐饮店转让并非简单更换老板，而是涉及资产、许可、租约及人脉的全面移交。如果没有正式协议，后续极易因权责不清产生矛盾，例如：原债务人上门催债、房东拒绝续租、无法办理食品经营许可证变更等。
二、起草协议前应核实的关键信息
- 产权与租赁关系：确认房屋产权归属，及出租人是否同意转租。需要核查租赁合同剩余期限、租金涨幅条款等。
- 经营证照资格：检查营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防验收等是否齐全，并确认能否过户到受让方名下。
- 债务与行政处罚：通过天眼查或现场访谈，确认是否存在未清偿债务、税务罚款或正在进行的行政处罚。
- 员工劳动关系：如有员工，需明确是否继续雇佣，及工资、社保的处理方式。
三、协议必备条款（模板参考）
- 转让标的：包括店铺经营权、与出租人签订的剩余租期使用权、现有装修、设备、存货、商标及专有技术等。例如：甲方同意将位于...的餐饮店及其设备、装饰、存货、字号及经营权一并转让给乙方。
- 转让费及支付：明确总金额、支付节点（签约时、交付后、证照变更后等）及违约金。
- 房屋租赁合同：约定由甲方协助乙方与房主签订新租赁合同，或修改原合同主体。
- 证照过户：约定办理过户的时限及不通过的退费条款。
- 债权债务承担：甲方承诺转让前债权债务由甲方负责，转让后新发生的由乙方负责。
- 交接标准：列明交接内容及日期，如水电气读表数、钥匙、发票等。
- 违约责任：如甲方隐瞒债务、乙方逾期付款等情况的处理。
四、给转让双方的三点提醒
- 受让方不要支付全部款项后再办理证照，建议分阶段付款。
- 出让方应主动公示债权债务情况，并保留书面承诺，以免替人背锅。
- 一切口头协商，均须落到合同中，必要时可咨询专业律师。
